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La cuisine gourmande de Mary !
4 février 2012

Gâteau au chocolat

Quoi de mieux qu'un bon gâteau au chocolat avec un thé bien chaud pour le goûter du w-e ?!

Savoir se faire plaisir tout en restant raisonnable : un gâteau au chocolat moelleux et gourmand !

Rapide et facile à réaliser  ;)

 

Ingrédients pour 6 gâteaux individuels :

- 60 g de chocolat noir à dessert

- 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé

- 100 g de farine (= 4 cuillières à soupe)

- 1 sachet de levure chimique

- 2 oeufs

- 40 g de sucre poudre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 220 °C.

Faire fondre le chocolat avec le lait (micro-onde ou bain-marie)

Ajouter les oeufs, le sucre, la farine puis la levure.

Verser la préparation dans les moules en silicone individuels

Enfourner à 220°C pendant 10 minutes.

Démouler, laisser tièdir.

Dégustez !!

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