Ingrédients pour 2 personnes :

- 300 g de crevettes congélées

- 300 g de blancs de poireaux

- 150 g de champignon de Paris

- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse à 12% mg

- sel, poivre

 

Préparation :

Faire cuire les blancs de poireaux et les champignons à la vapeur (autocuiseur).

Dégeler les crevettes au micro-ondes.

Dans une casserole mélanger tous les ingrédients : poireaux + champignons + crevettes + crème et moutarde. Laisser quelques minutes sur feu doux.

Assaissonner et déguster !!

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