Ingrédients :

- 1 filet de cabillaud

- 6 crevettes

- 2 petites carottes

- thym, sel, poivre

- jus de criton

- 1 càc d'huile d'olives

 

Préparation :

 

Raper les carottes, les déposer sur le papier sulfurisé, les arroser d'un filet d'huile d'olives, d'un peu de thym, saler, poivrer.

Déposer le filet de cabillaud sur lequel on déposera les crevettes. Arroser d'un jus de citron.

Fermer la papillote et enfourner 15 à 20 min à 180 °C

 

cabillaud aux crevettes sur lit de carottes

Accompagner votre plat de riz + mélange de petits légumes (épinard, tomates cerises, julienne de carottes)