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La cuisine gourmande de Mary !
5 avril 2013

Tian courgettes tomates

Tian courgettes tomates
Ingrédients pour 2 personnes : - 1 courgette jaune - 2 tomates mûres - 2 càs d'huile d'olives - basilic, thym, herbes de provences ... - sel, poivre Préparation : Couper les tomates et la courgettes en rondelle, les disposer e, alternance dans un plat...
Posté par dieteticienne_26 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2013

Pain de thon aux courgettes et aux flocons d'avoine

Pain de thon aux courgettes et aux flocons d'avoine
Ingrédients pour un cake : - 100g de flocons d'avoine - 100 g de lait 1/2 ec - 20 g de crème fraîche - une boite de thon au naturel - 1 petite courgette - ciboulettes, sel, poivre - 2 càs de moutarde - 50 g de rapé Préparation : Egoutter le thon, Couper...
Posté par dieteticienne_26 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2013

Poireau au saumon

Poireau au saumon
Ingrédients pour 2 personnes : - 4 blancs de poireau - 4 tranches de saumon fumé ou de truite fumée - 1 jus de citron - 6 càs de crème fraîche légère - sel, poivre - 50 g de rapé Préparation : Laisser mariner les tranches de saumon dans le jus de citron....
Posté par dieteticienne_26 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2013

Cabillaud aux crevettes sur lit de carottes au thym citronné

Cabillaud aux crevettes sur lit de carottes au thym citronné
Ingrédients : - 1 filet de cabillaud - 6 crevettes - 2 petites carottes - thym, sel, poivre - jus de criton - 1 càc d'huile d'olives Préparation : Raper les carottes, les déposer sur le papier sulfurisé, les arroser d'un filet d'huile d'olives, d'un peu...
Posté par dieteticienne_26 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2013

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde
Ingrédients : - 1 cuisse de lapin (ou autre morceau au choix) - crème fraîche : 3 càs - un peu de vin blanc - eau + 1/4 de cube de volaille dégraissé - Moutarde fine et forte (ou à l'ancienne) - herbes de provences, sel, poivre - champignons de paris...
Posté par dieteticienne_26 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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