12 décembre 2013

Faire son pain maison

Je reprends un peu ce blog!  En ce moment je fais régulièrement mon pain maison, sans machine à pain ! Ingrédients : - 500 g de farine aux céréales spéciale "pain au céréales" - 2 sachets de levure de boulanger - 1 càc de sel - 33 cl d'eau Si vous voulez innover, vous pouvez personnaliser votre pain : pain aux noix par exemple...en rajoutant une bonne quantité de cerneaux de noix!   Préparation : diluer la levure en sachet dans 2 càs d'eau tiède et laisser reposer 15 à 20 minutes. mélanger : farine + sel + eau ... [Lire la suite]
Posté par dieteticienne_26 à 14:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]