Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 pavés saumon

- 1 fromage blanc

- sel, poivre, aneth

- 1/2 jus de citron

 

Préparation : 

Faire cuire les pavé de saumon au four à 200°C (durée en fonction de la taille : 20 à 40min)

Mélanger le fromage blanc (vous pouvez y mettre un peu de crème légère) + sel, poivre, aneth et le 1/2 jus de citron.

Faire chauffer un peu et présenter le saumon avec sa sauce!

Accompagner votre plat avec des carottes, des pois gourmands et un peu d'ébly pour un repas équilibré et complet !!