24 novembre 2011

Une petite présentation

Bonjour et bienvenue sur mon blog.      Diététicienne diplomée et gourmande,  je vous propose des recettes qui sauront équilibrer vos menus quotidiens. Je pourrais également vous proposer des articles en lien avec la nutrition, l'alimentation, l'équilibre alimentaire... ainsi que des idées de menus équilibrés.  Diététicienne gourmande je proposerai aussi des recettes plus riches à déguster modérément !!   N'hésitez pas à commenter mes recettes, me faire part de vos réalisations personnelles. ... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Les épices

Les épices sont-elles bonnes pour la santé ? Depuis le temps que les hommes et surtout les cuisiniers les utilisent, elles sont parfois dotées de vertus époustouflantes... parfois seulement de parfums incongrus ou extraordinaires. En attendant, que faut -l en penser ? Les épices : bonnes ou mauvaises pour la santé ? Il est important de garder à l’esprit que les herbes et épices sont avant tout utilisées afin d’enrichir le goût des plats depuis des milliers d’années. Toutefois, en dehors de leur impact gustatif, leur impact... [Lire la suite]
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